LA TRACABILITE, UNE EXIGENCE

Grâce à un système d'information qui permet de piloter et gérer la matière en temps réel tout au long du processus de production, CONFIT DE PROVENCE garantie une traçabilité complète sur 100 % de ses produits.
Tous les paramètres de production sont enregistrés. Ainsi, depuis les matières premières jusqu'aux produits finis chaque étape est connue.